Состав: Свинина, шпик, вода, посолочная смесь (соль ,фиксатор окраски нитрит натрия), сахар, специи, краситель (рис ферментированный), регулятор кислотности (Е451(I)), стабилизатор (Е450(I), Е407), декстроза, крахмал картофельный, антиокислитель Е316. Пищевая ценность в 100 г. продукта: белок - 14 г, жир - 31,5 г, 350 ккал.

Срок годности в вакуумной упаковке или в условиях защитной атмосферы не более 60 суток при Т от 0 до +6С, после вскрытия герметичной упаковки – не более 3 суток.